L'Azienda
La nostra azienda, il nostro vanto.
LA VISIONE
Il sogno di un'uomo
Ho deciso di creare un futuro differente,
fatto di nuove sfide e grandi traguardi
da raggiungere. Ho sognato un’azienda innovativa, che faccia del pescato etico e dei rapporti umani, un tesoro inestimabile.
Ho immaginato un’eredità per i miei figli e per le generazioni a venire.
Giovanni Barracco
AMiamo ciò che facciamo
Giovani si...
ma con un lunga esperienza
Ittica Barracco nasce nel 2021, dal sogno di un uomo coraggioso che ha deciso di mettersi in gioco in un mercato ricco di competitor. La giovane età della nostra azienda, però, non deve trarvi in inganno, il nostro staff è composto da uomini e donne “navigati”, esperti conoscitori del settore ittico e marinaro, con un esperienza pluridecennale alle spalle.
Facciamo base a Mazara del Vallo, in Sicilia. Patria di una delle marinerie più importanti e conosciute d’Europa.
La nostra
Missione
La nostra Missione?
Portare sulle vostre tavole i migliori prodotti pescati dai nostri pescatori.
Promuoviamo il buon pescato, convinti che il benessere delle persone passi anche dal buon cibo.
Crediamo nell’importanza del cibo di alta qualità.
Ci impegniamo ogni giorno nella selezione dei migliori prodotti che il nostro Mediterraneo ha da offrirci.
I nostri
Tesori
Sulla vostra tavola i tesori del Mediterraneo.
La nostra offerta propone un ricco assortimento di prodotti ittici con un focus particolare sui crostacei del Mediterraneo e i loro derivati. Ogni giorno curiamo i nostri rapporti con pescatori per trovare il pescato migliore.
La nostra
Produzione
Tanti prodotti una sola parola d'ordine... Qualità.
Il Gambero Rosso di Mazara del Vallo è il nostro tesoro più grande, ma non è il solo. Abbiamo oltre 30 prodotti capaci di soddisfare ogni desiderio.
Dai crostacei alle tartare, dai carpacci ai … . Ci impegnamo ogni giorno per offrirvi un catalogo ricco di prodotti di alta qualità.
custodi dei nostri tesori più prelibati
I nostri partner commerciali
Chef e Ristoranti
Il nostro staff
...il tesoro più prezioso.
Gianni Barracco
fondatore e direttore
Nick
logistica e trasporto
Maria
gestione contabile
Vito
controllo produzione e qualità
Nasardin
lavorazione del prodotto
Antonio
lavorazione del prodotto
Nome
qualifica
nome
qualifica
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